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第171节(2/2)

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接着方秋椒就起锅炸,将猪油来。

只凭米荣来的气息,和暗生警惕、再转变为决心的表,关山海又猜来了一些东西。

他还以为自己今天能给米荣挣面,回好在爸爸心里胜过大哥。可没想到刚门,就遇到了自己应付不了的对手。

等油炼来,拍碎的蒜儿往里一丢,油一激,香气冒来——同切磋的人才知,有人动作这么快。

王老先生尝的是辣椒,吃得老人家连连

这群大师还叫大师?!

米小福还不知,他爸米荣心里又张了起来。

男厨师们看着大师从自己边走过,朝着那个漂亮小姑娘走了过去。

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“惭愧哦,还要在年轻人手上学东西。”这意思是,教不了方秋椒什么,还要跟她学。

方秋椒还是一回用,她飞快地切好了佐料和材。

米小福闻着,也将自己的蒜儿丢锅里。

是上好的土,从别运来,刚杀不久,很是新鲜。

米荣承认自己是有些虚荣的,能办接待外国人的宴席,他早就隐隐往外了。回要是不成,那就是自己打脸。

王老先生着老镜,讲了讲今日协会备的各材,接着宣布开始菜。

转瞬的功夫过后,方秋椒:“好了。”

更香的辣椒香气,在一片相似的味里脱颖而

在一旁看着的老师傅们,立时都闻了来不同。

还在菜,只专注于自己锅中的厨师还没闻来那特别的香辣味。只以为这是大师傅们要过来指导了,顿时各个抖锅都更有力气了。

穿过气,一双双筷飞快伸向盘里,或是夹走青绿的辣椒,或是直接夹起片,也有奇怪的,朝着蒜和豆豉手。

这米荣想办接待宴,可丫被他视为敌人?

但是,都不是为他们而来的。

青椒炒,主要是青椒跟。青椒是上好的螺丝椒,,还是带了辣味的那

米小福听着,咬了咬牙,失落地望了爸爸米荣一

材和调料都是上等的,大多数年轻厨师都能接到。但是也有些没什么背景的,听听前辈的课很有益

她的动作利落,手起刀落,又快又保质,是第一个完成准备工作的。

小姑娘就那么吃香?!

王老先生动起来,朝着菜的小辈里走去。

米荣站在一旁,多打量了被围着的方秋椒几

青椒刀切来,去掉芯,每一块都是差不多大小的;猪切成了两份,一份上微微带,一份瘦,都切片。

老先生开:“好生地香,这个火功可太厉害了!”

然而这念刚生来,王老先生就停脚步,站在方秋椒锅侧一米外。

“果然和我想的一样,带了香味,青椒滋味更好了。调料也刚刚好,没遮味,这个味烘托得好!”

在他边,关山海摸了摸自己的

包绩嘿嘿笑:“反正我不行。”

可是,那是他的地盘啊。

她将冒腾着香辣香的青椒炒来,分作三个盘

不少人瞥了一,心里就生不满来。

不行,他得想个办法。

量不多也不少,每个人肯定能尝到,但想多吃绝对没有。要知,师傅们都得尝好多份,而且菜的量大了,没那么好控制成熟度。

但今天注定是不同的一天。

那句有什么拿手菜的回答——“都好”,怕不是句场合话,而是句大实话!

听完后,方秋椒才对着手。

这话可太夸张了,愣是让人不敢信。

菜他被米荣盯着了一周,已然是极度熟练。两香味一激,其他人也加快速度,于是阵阵香气冒来。

包绩觉自己变了,已经变成了苏叶那等狠人,学会了吃到更多好吃的髓——少说话。

王老先生又是经验最足的,讲起课来条理清晰,还有韵味,方秋椒也听得很认真。

而且这蒜味,真的香,闻着都享受。

包绩吃的是,吃完一块,自然是……憋住话,再来一块!

气息都是动,理来说,同一个菜,合该混一团才是。往日里也是这样,最后香气甚至会有影响厨师们的嗅觉,这时候就靠经验和视觉来判断。

们早就蓄势待发。


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