宋朝小食店 第11节(2/3)

菜的法来自《宋宴》哦！

店面厅堂里有很多客，一旁的伙计赶上前，还没说话就先笑，“几位要吃什么，本店只卖圆，有澄沙团、团圆、山药圆、金桔团和浮元。”

祝陈愿平时并不太过注重衣着，每到了这个时候，也不能免俗，自是要好好装扮一番。

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等祝清和再来收碗时，碗和盘都很净，只留着啃净的鱼和鱼骨。

今日祝家店的鲧鱼假蛤蜊，大家吃着看着还满意吗？满意的话能不能给个五星好评呢！在线等！

祝陈愿摸索着在房里起蜡烛，穿上挂在屏风上的衣裳，是她阿娘昨日才好的。

作者有话说：

比人还多的是灯笼，桥、街边的店铺、酒楼檐都是灯笼，各各样，看得人缭。

到了街上，则更闹，街边和桥上摆得浮铺一也不到边，人像竹林里的笋一般，在雪化成后就钻地面来，三三两两挨着，还有车、轿，挤在其中，走几步就得歇来停停。

陈一瞧见这碗浮元，搅拌着散散气，雾气熏着她的脸，“我以前还在明州时，每到上元，我娘就会派人到临安湖大家的圆铺买好的浮元，会煮上一大锅，我娘总怕我吃不饱，每次都给我舀上满满一碗，没想到今天还能在汴京吃到，我得尝尝味是不是一样的

上衣暗红，绣着零星几朵梅，搭一条米白绣缠枝并的襦裙，里面俱加上了之前拿回来的木棉。

白瓷碗里清汤中浮起白胖又光的糖圆，里面是用糖的馅，糯米粉团好后，只揪一小团，擀平后铺馅，面团放在手心，另一只手上手收，将圆成圆球。

第9章 浮元

祝陈愿嗜甜，又喜吃很糯的，早吃圆正好对她的胃。

祝陈愿沉片刻，才开，刚醒时声音略带沙哑，“板桥路那边有家圆店，专圆，还会杭城那边的团圆和澄沙团，得很地。”

当她到了厅堂中，就被陈夸赞了一番，“女儿家合该这么打扮，瞧着心里就喜。”

等他们一家四门时，雪蹄也被祝程勉牵着一同去街上，它这几天都窝在院里，也该来放放风。

“来两碗浮元，澄沙团和团圆各一碗，还有坐的地方吗？”

穿好衣裳后，她给自己梳了个双鬟髻，扎上彩缯，上销金合。

陈扭问她，要是让她自个儿说汴京城哪家的绣线好，哪家的绣布好，她都如数家珍，可旁的她是一也不清楚。

每年到上元赏灯这一夜，不论门仕女抑或平民女，大多会穿白衣，月宜人，还会佩珠翠、闹娥、雪柳、灯球、貂蝉绣等，一个赛一个众，在众多灯光映衬恍若神妃仙。

可惜这样的羹汤，从他娘死后就再也没吃过。

圆上得很快，店里一早就备了足量的圆，只等着客到店，沸腾后就锅。

平时无人走动的巷，今日没走几步就能碰见领着孩来玩的父母，大人手上拿着灯笼，小孩则手挑着小灯，有的还握着金橘，两个到嘴里，嘴鼓来跟青蛙一般。

澄沙团里放的豆沙，而浮元里的馅芯是用芝麻、白糖和猪油的，明州那边才有的，如今也传到汴京来。

上元赏灯三日，祝陈愿的店关门歇业，痛痛快快地玩上三天，每年这个时候游玩赏灯享受总是比赚银更重要的。

“今日也别厨了，没得把岁岁给累坏了，早得吃圆，我选不好地方，岁岁你说，哪家的圆好吃，我们过去吃一碗。”

拨雪迎，烧灯续昼。

祝陈愿望着店里也没有看见空位，顺问了一句，被伙计引着去二楼，坐在窗边正好可以看见拴在檐的雪蹄。

以前家里贫苦，冬日没钱买好东西，她就会去讨别人不要的鱼和鱼骨，拿过来熬汤，就喜拿一块老姜，切得很细，全放到汤里，吃上一碗，浑都起来，好像冬日也不难捱了。

祝陈愿生得一副好相貌，不笑时也很动人，暗红的衣裳衬得她肤白，朱皓齿，顾盼生姿。

“行，你洗把脸，等会儿我们就上她家吃去。”

上元节前夕，了五六日的雪才止住，院墙外人来来去去，喧嚷地跟过年似的。

声音喧闹中跟旁边的人说话，都得凑到耳朵边上说，祝陈愿他们换了好几条小路，才走到板桥路的圆店。