叶茜扑哧一声笑了
来。
“这个问题我以前在吃馕的时候就研究过。”胖磊见我问到了关键所在,松开了
击图片的鼠标,“这
不规则的馕
说明卖馕的老板使用的是传统工艺,拓印馕
的工
是他自己
的。”
老贤摇了摇
:“馕上面没有嫌疑人的dna。”
老贤放
报告,科普
:“我们生活中常见的霉菌有两
:青霉和曲霉。青霉常分布在霉腐变质的
果、蔬菜、粮
和
革等
上,菌
直立菌丝的
端
有扫帚状的结构,结构的每一个分支生有成串的孢
,成熟的孢
呈青绿
,
行孢
生
。曲霉广泛分布在谷
、空气和土壤中,曲霉直立菌丝的
端膨大成球状,球状结构的表面放
状地生有成串的孢
,孢
随曲霉
类的不同而呈黄
、橙
或黑
。”
“国贤,你接着往
介绍。”
“你小
,就不学好,我在说正事。”
我边听边盯着大屏幕:“贤哥,这块馕并没有牙齿咬痕,也就是说嫌疑人并没有
用过,难
这上面留
了嫌疑人的dna?”
胖磊接着说:“拓印‘馕
’有专门的工
,这
工
在新疆当地很常见,类似牙签罐周围
上一圈铁钉,这
特制的工
扎
来的‘馕
’整齐、好看,在烤制的过程中不会变形。现在我们来看看嫌疑人遗留在现场的这块馕。”胖磊把屏幕上的照片逐渐放大,馕
的形状也逐渐清晰。
老贤接着解释
:“我刚才提到了一个名词:孢
。它是霉菌的主要繁
官,分为有
孢
和无
孢
两大类,前者通过两个细胞
合和基因组
换形成,后者无此阶段而经菌丝分裂等形成。孢
在适宜条件
发芽,形成菌丝而
行分裂繁
;当外界环境不适宜时可以呈休眠状态。菌丝的生
与
分、温度以及生
基质有很大的关系。我结合最近一段时间案发现场的气候条件分析
,这一块馕放在这里最少已经三四天的时间。”
“那这对案件有什么帮助?”
愤杀人后分尸。”
“对,特
。”胖磊
稽地一拍脑袋,“这馕在制作的过程中为了
观,往往会在面饼中央拓上类似同心圆的‘馕
’。”
“案发时嫌疑人和死者必定共
一室,能在一起说明两个人相互认识,但嫌疑人在分尸之后没有对死者的面
行破坏,表明两者之间的关系很隐蔽,不为人知,嫌疑人并不担心我们能因此找到他。凡是符合这
况的,都是我们
一步要考虑的重
。”
“为什么这上面的馕
孔这么不规律?”我问
了声。
“确切地说,这是一块
满霉菌的馕。”老贤翻开报告接着说,“这块馕装在一个塑料袋
压在尸块
侧,由于时间和气温的原因,这块馕已经
满了霉菌,在显微镜
观察,馕上面
的是曲霉。”
“这些和案件有关系?”
我吐了

,没有说话。
“自己
的?”
听到“馕
”两个字,我的表
忽然认真起来。
“小龙。”明哥冲我敲了敲桌
。
“曲霉?”我们所有人对这个名词都很陌生。
“和抛尸时间吻合?”
胖磊正襟危坐:“我说到哪儿了?”
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我们几人动作一致地
了
。
“这个是……?”我看着这块比萨形状的东西问
了声。
“馕。”对于号称“吃神”的胖磊来说,这
本难不倒他。
“馕的特
。”
“对,馕在新疆已经
用多年,在制式拓
工
现之前,人们通常都是自己制作。手
“这个我来解释。”胖磊接了话茬,“其实这应该属于你们痕迹学上的知识。”胖磊冲我挑了挑眉
说
:“馕是新疆少数民族的传统
,说白了就是一
用馕坑烤制的面饼,和我们平常吃的烧饼有些类似,但馕也有它自己的特
。”
“是不是又圆又大,盖上菜馅就是比萨?”我想起了胖磊第一次带我去买馕时说的一句顺
溜。
“对,这块馕应该是嫌疑人连同尸块一起扔在这里的。”老贤给了最终的结论。
老贤起
打开了投影仪,一块
满
的东西
现在投影布上:“我们在现场只注意到了尸块,没有人注意到在尸块的旁边还有一块这个。”
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