结果有了一次就有了第二次…… 但是后面他就发现,每天都会多
新菜来,昨天是叫虾
的东西,今天又是送了一碗酒酿圆
。
晚安,我一会儿改
错别字。
“什么派系?”林瑶见
掌柜满面笑容,就知
不是什么坏事。
林瑶很喜
掌柜这
有
有义的人,给的工钱也不低,年底还有分红,这让
掌柜
兴的不行,直夸向东至收了好徒弟。
林瑶
,“这
客人想来也是非富即贵,
掌柜多费心一些,那些
果,小菜都不要舍不得。”
林瑶
若有所思的神
来,
,“昨天是不是
了一些海虾?给我
半斤过来。”
林瑶
,笑着说
,“咱们
府能这般好,都是你们都功劳,等着月底发月例的时候,每个人都有红包。”
这寒冷的冬天,大家围坐在一起,刷着羊
吃,又好吃又
和,别提多带劲儿了。
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掌柜虽然没算账,但是他多年的经验在这里,看着


的客人,还有需要采购的
材分量就已经算
了大概。
赵恒不过是想来吃个火锅,当然他才不是为了来看林瑶的,主要是云付天天在他耳边嘀咕,说着火锅有多好吃,他也是许久没吃了,就想着
吃一次。
开张那天倒是
闹的…… 不过一开始生意并不好,因为大家都没吃过火锅,更是觉得这个吃法很怪异,而且价格也不便宜,但是好东西是不会被埋没了,但凡吃过的人,就没有不说好的。
了,他把能喊的人都喊了过来,原本大家都不乐意,但是听云付说他请客,又听闻是向东至徒弟开的酒楼,也就来瞧瞧吧。
“我也是最近才试
来的菜,要不叫虾
吧。”
“没事。”林瑶回过神来,
,“我去喊了茂
,把这几天的账本清一
。”
要是平时还吃不到海虾,毕竟京城距离海港很远,路上就死掉了,但是因为是冬季,捕好虾直接冻起来,就可以用
车运输过来。
他早就听闻过林瑶的事
,听说她是自请和离的,当时想着这样一个女
,背景复杂,而且一直是
宅女
,能撑得起一个酒楼?别是遇事就哭哭啼啼的…… 但是想着向东至的
光,那可不是好糊
的人,能
了他的法
,收为徒弟,绝对不简单。
掌柜拿了账本过来,茂
一直帮着林瑶
账,算盘和术法都很好,几个人一起对账,都是熟门熟路的,不过一个时辰就都对好了。
茂
看着盈利半天,最后不敢置信的
了
睛,
,“这么多?”
“有麻酱派系的,还有油碟派系的,当然也少不了那个沙茶酱!”
林瑶听了忍不住笑,别说这些客人了,就是他们自己也分了这
派系,比如她喜
吃麻酱,而赵恒则喜
吃油碟……
“不算多,三四楼的雅间还空了很多,等着
到日日爆满,那才算是日
斗金了。”
掌柜说
这里,突然停顿了
,
,“不过三楼有个客人,包了个最大的青竹间,
手很是阔气,已经连着来两日了。”
“夫人,您怎么了?”
送来的海虾已经是收拾好了,林瑶用木
敲碎,加
料酒,
清,来回搅拌,随后对着
掌柜说
,“你送到三楼那位客人
,吃的时候直接一勺一勺的丢
锅中就行了。”
算完账,林瑶就准备去后院看看向东至,结果走到楼梯
就看到一个熟悉的背影,不过那人好像有急事,步
很大,很快就走远了,一旁的
掌柜说
,“夫人,是那位客人的随从。”
掌柜原本是看在向东至的就
分上回来的,现在却是决定要好好跟着林瑶
事。
掌柜是原本是
着向家菜馆的,后来歇业就去别地方谋了差事,这次听闻要重新开张,二话不说就过来了。
这几日大家
的海鲜锅也
多的,用的就是这
海虾。
果然不过几日,就觉得跟着林瑶
事浑
都舒服有
劲儿…… 说白了,林瑶就是会看人也会用人,这
人早晚要
大了。
“夫人放心,我一定会好好安排的。”
林瑶也就开业
三天在店里守着,后面实在是扛不住就回去歇着了,等着回来听掌柜的说
,“夫人,您说搞笑吧?那些客人们还分了派系,差
打起来了。”
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“好嘞。”
掌柜跟了林瑶几日,就发现她虽是个女
,行事却十分的大气通透,
事有主心骨,想法新颖,但同时又对
边的人照顾有加。
不过几天就一传十十传百,
碑爆炸,许多人都是带着试一试的态度,结果吃过一次就
不动
了。
掌柜的觉得林瑶似乎对那位客人有些太客气了一些,但是想着毕竟是贵客,也理解了,
,“夫人,这叫什么?”