分卷(67)(3/3)

秦越用炒饭跟人分料理打擂的想法还是有些存疑，不过比赛已经开始，材都拿完了他也就没再质疑。

当然，更重要的一是，他自认为正在跟秦越置气，能不说话就不说话。

这个世界没有腊，秦越只能用熏替代。

他将拿回来的熏拆开包装，倒块后切丁，放在一旁备用；清洗过的香菇切成小粒，和先前的丁放在一起。

而后的辅料就是有什么加什么，玉米粒切碎，再加一捧豌豆，秦越看见旁边的辣椒还想再切辣椒。

楚瑾瑜忍不住吐槽：你这炒饭有不正宗了吧。

作者有话要说：　　一更。

顺便，国庆七天我胖了两斤，白减了呜呜呜

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第85章 炒饭（）

秦越抬眸看了他一：正宗？他们吃的来？

楚瑾瑜一想也是, 那些裁判估计连炒饭都没吃过，谁能知什么叫正宗。而且炒饭这东西，好吃就行了, 一千个人可能有一万法，也没什么正宗不正宗的。

想到这里, 楚瑾瑜的神放松了几分，但他突然想起了自己好像还在和秦越置气，脸一僵后立转过了, 恢复了先前的那冷淡的状态。

秦越觉得他这副样跟气急的兔差不多, 心不由得好笑，但面上并没有表现来。

当他把所有的材理完之后, 米饭刚好蒸熟。炒饭在传统意义上用的一般是隔夜饭, 其实真正的隔夜饭可能会因为保存不到位等原因变得有些不卫生, 炒饭真正需要的是颗粒分明且略微失的米饭。

楚瑾瑜将整好的米饭用容装好，而后放了冰柜中。

趁着米饭放凉之际，秦越在盆中打了十个，而后将清和黄一一分离。楚瑾瑜见状不明所以：分开什么啊？

二者有不同的和作用, 秦越解释，烹饪的方法也不同。

楚瑾瑜不明所以，给了他一个迷茫的神。

秦越叹了气：你看着就行了。

言罢他将火打开，加了两勺油锅，待锅和油都烧后，倒油加冷油，而后拿起了旁边的漏勺。

如果说他们对面的谢涟漪像是在实验，那秦越现在就是像在搞行为艺术，直播间的观众看的一愣一愣的：

这俩人的每一步都在我的意料之外

秦总这是准备油锅里捞清？

漏勺是我没想到的

这个油量，妈见打

黄顺着漏勺倾倒而, 遇到冷油没有立即凝固，而是散成了细微的蓉后才逐渐成型，无论是旁边的楚瑾瑜还是直播间的观众此刻都看愣了。

在术一般的作中在油锅中炸开，蓉在冷油中绽放，质宛如云朵，颜金黄灿烂。