第84章(3/3)

段。

一极其郁霸的复合香气扑面而来。海参特有的、带着海洋气息的鲜醇，大葱经温煸炒后释放的、带着焦香与甜意的烈葱香，以及酱的咸鲜厚重，三者织，形成一极侵略的、令人垂涎的“葱烧”风味。

右侧，则是一个古朴的藤编小笸箩，里面叠放着几张掌大小的沂蒙山手工煎饼，泽金黄，还散发着郁的谷烘烤香气，闻着这香气，仿佛瞬间置于稻田中。旁边还一小碟咸鲜的虾酱，以及一小碟翠绿的香葱段。

“这是葱烧海，还有手工煎饼。”

言初莘轻声介绍：“海参本味很淡，需要反复煨制，才能够味，主要吃的是糯弹的，再用葱烧的法行调味。”

“煎饼是用粮的，可以品尝一里面的麦香。搭的虾酱、香葱，还有葱烧海参，可以据味自己选择搭。”

即便有了言初莘的介绍，面前这两菜落在尤利斯里，依然是很新奇的搭。

明明已经发白，可是看着前这两菜的时候，尤利斯的神里却依然散发孩童一般的天真。

他的目光先是落在左边的海参上，看着油亮的海参，挂着稠的酱，散发着郁的酱香；又看向右边，那简单到可以称为“朴素”的煎饼，里好奇的神。

“我还真的没试过这搭……”

虽然这样说着，可是尤利斯的睛里却并没有多少排除，反而充斥着跃跃试的神。

他先夹起一块海参。海参型壮硕，筷夹起时微微颤动，显示极佳的弹质。

尤利斯仔细地观察了一会儿海参，才把这一块海参送嘴中。

的这一刹那外层酱的香咸鲜瞬间占领味，霸而直接地夺取了他的注意力。

甚至都没有思考，尤利斯在香气的冲击，牙齿意识轻轻咬。

随着牙齿和海参的接，海参那糯、厚实、带着奇妙弹的立刻便展现来，如同最上等的胶，却又充满咀嚼的满足。

海参的里饱了汤的华，自的鲜味在酱的衬托非但没有被掩盖，反而被激发来，与葱香、酱香形成了绝妙的平衡。

而藏在里面那煸炒至焦糖的大葱段，糯微甜，带着郁的焦香，完全成为了这一菜的“灵魂伴侣”。

“偶！买！噶！”

尤利斯已经完全被海参的滋味给征服了。

“这海参的！q弹！糯！酱带着郁的葱香！咸鲜带着微甜！简直是完！还有藏在这里面的葱段……简直是睛之笔！又甜又香！”

他拿起一张煎饼，抹上一咸鲜的虾酱，放上几香葱段，卷起来，咬的瞬间，随着“咔嚓”一声轻微的脆响，尤利斯的睛就像是电灯泡一般亮了起来。

粮的麦香、朴实的韧劲、虾酱的咸鲜、生葱的辛辣……各各样不同的滋味在一起，瞬间在中爆发，形成了一原始而奔放的味觉验。

只是一瞬间，尤利斯觉自己并不是坐在餐厅里，而是在海边漫步，在稻田里徜徉。